Wenn man sich in der Stadt auf die Suche nach Steingärten macht, stößt man zumeist auf Steinwüsten – Schotter, Beton, graue Ödnis. Mit etwas Glück findet sich der ein oder …
Juli 2021
Was ist eigentlich … Utopie?
Utopie, was ist das eigentlich? Ein Blick auf die Geschichte des Begriffs und wofür wir utopische Ideen brauchen.
6 Metropolen und die Baumarten, die sie prägen
Nicht nur die Architektur und die Menschen, die sie bewohnen, drücken einer Metropole ihren Stempel auf. Auch Straßenbäume prägen das Bild einer Stadt. Wir stellen sechs Großstädte aus Europa und …
Was ist eigentlich…. Blockrandbebauung?
Was haben die Altbauviertel, in denen wir so gerne leben, eigentlich gemeinsam? Ob in Berlin, Hamburg, München oder fast jeder anderen europäischen Stadt, in der in 19. Jahrhundert in großem …
Was ist eigentlich … Foraging?
Nein, wir sind nicht zu cool für deutsche Begriffe, aber für „Foraging“ gibt es einfach kein treffendes Pendant im Deutschen. Gemeint ist die Suche nach und das Sammeln von Lebensmitteln …
Foraging the City – Holunderblüten pflücken für Gelee und Sirup
Gemütlich durch den Park oder durch den Wald spazieren und dabei ganz nebenher und gratis die Hauptzutat für herrlich duftiges Holunderblütengelee und köstlichen Sirup pflücken? Klingt großartig, oder? Wir zeigen …